800000U / enzima do Glucoamylase de g
Detalhes do produto:
Lugar de origem: | Jiangsu, China |
Marca: | Boli |
Certificação: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Número do modelo: | Glucoamylase GA-8000FG |
Condições de Pagamento e Envio:
Quantidade de ordem mínima: | 400Kg |
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Preço: | Negotiable |
Detalhes da embalagem: | sacos de papel de 25kg kraft ou cilindros do cartão |
Tempo de entrega: | 15-20 dias |
Termos de pagamento: | T/T, L/C, D/P |
Habilidade da fonte: | 1000MT a 1500MT pelo ano |
Informação detalhada |
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Aplicação: | cozimento | Enzima: | Glucoamylase |
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Atividade: | 800,000U/g | Certificado: | Halal e kosher certificado |
Aparência: | Claro - pó amarelo | Lugar de origem: | Jiangsu, China (continente) |
Realçar: | enzima do amyloglucosidase,beta enzima do glucanase,enzima do Glucoamylase 800000U/g |
Descrição de produto
Gucoamylase GA-8000FG
Enzima do Saccharification da concentração alta para a padaria
(Halal e kosher certificados)
Enzima declarada: | Glucoamylase |
Nome sistemático: | EC 3.2.1.3, glucohydrolase de 1,4 alfa-D-glucan |
Atividade: | 800.000 U/g (mínimo) |
Cor: | Brown pálido |
Formulário físico: | Pó |
Umidade | 8% (máximo) |
GA-8000FG é um glucoamylase do pó do produto comestível de concentração alta produzido das tensões selecionadas do aspergilo niger com os processos submersos da fermentação, da extração e de refinação. GA-8000FG tem uma taxa de conversão alta de carcaças amidoados em açúcares fermentable. Pode hydrolyze α-D-1, 4 ligações glucosidic da extremidade dediminuição do amido um em seguida. Pode igualmente lentamente hydrolyze o α-D-1, 6 ligações do ramo do glucósido do amido e fender o α-1, 3 ligações para liberar a glicose.
GA-8000FG encontrou sua aplicação larga nas indústrias alimentares que incluem o cozimento, o álcool, o espírito destilado, o brewage, etc.
APLICAÇÃO E BENEFÍCIOS
GA-8000FG pode ser usado para saccharify a erva-benta liquefeita das várias fontes que incluem o milho, o milo, a cevada, o trigo, o arroz, as batatas e as tapiocas.
Uso de GA-8000FG no cozimento: |
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Uso de GA-8000FG no álcool:
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EFEITO DO PH E DO TEMPERATUE NA ATIVIDADE
pH
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Temperatura
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GA-8000FG pode trabalhar na escala 3,0 do pH ~ 5,5
Sua escala ótima do pH é 3,5 ~ 4,5
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GA-8000FG pode trabalhar em 30 ~ 65℃
Sua variação da temperatura ótima é 58 ~ 62°C
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EMPACOTAMENTO, ARMAZENAMENTO E SHELF-LFIE
Empacotamento: | cilindros do cartão 25kg ou sacos de papel impermeáveis de kraft |
Armazenamento e tempo de conservação: |
Seu tempo de conservação típico é seis meses se é armazenado abaixo de 25°Cin seu empacotamento original, selado e fechado, protegido da luz solar.
Seu tempo de conservação é dezoito meses se é armazenado corretamente em 0∼10°C.
O armazenamento e/ou as condições adversas prolongados tais como umas mais altas temperaturas podem conduzir a mais altamente a exigência da dosagem, deve consequentemente ser evitada. |
SEGURANÇA & MANIPULAÇÃO DA ENZIMA
A inalação da poeira e das névoas da enzima deve ser evitada. Em caso do contato com peles ou olhos, prontamente lavagem com água no mínimo 15 minutos. Para informação de manipulação detalhada, refira por favor a folha de dados material da segurança.